Bouton desann boutèy la peze, wotasyon li kontrefè jiskaske li pa ka wotasyon, ak Lè sa a, sere li yo retrè boutèy la boutèy. Anjeneral, yo itilize boutèy la peze pou lave ak swen pwodwi nan boutèy gwo, men likid la pa pral koule soti si li pa peze nan fwa òdinè, kidonk li pa nesesè yo retounen nan eta a anvan li louvri chak fwa. Si li retrè, gen kèk likid pral pèdi.
Boutèy sa a peze metòd ouvèti premye wotasyon tib la peze, epi li pral jwenn ke yon pati nan tib la se yon pati dan. Ranje pati dan an avèk men oswa lenn, ak Lè sa a, wotasyon bouch la ak lòt men an yo retrè li. Li gen ladan kouvèti kò a ak vètibasyon. Yon plòg likid ki gen fòm likid mete nan tèt la nan sant la nan kò a kouvèti, ak yon entwisyon ak flanm dife nan tèt la ak pwent nan pati ki pi ba a se byen sere nan priz la likid nan kò a kouvèti, dyamèt la nan flanm dife a entwisyon se pi gwo pase dyamèt la nan likid la nan kò a kouvèti.
Prensip k ap travay nan boutèy la laprès se sèvi ak mouvman an nan piston an pou egzeyat lè a nan silenn nan depo likid, sa ki lakòz nan diferans presyon entèn ak ekstèn, se konsa ke likid la leve anba aksyon an nan presyon lè epi li egzeyat soti nan tiyo a likid. Lè tiyo a likid desann nan men, se prentan an konprese fèmen boul la plastik sikilè nan tiyo a likid enskri, ak an menm tan an, akòz mouvman an anba nan piston an.

